26 de agosto de 2012

Padaria & Confeitaria Pegue Pão - Doces



             Imagine que quando você entre em uma padaria, depare-se com algo como isto:

Tronco em forma de rocambole
               O exemplar inteiro é ainda mais deslumbrante. E, sendo de doce de leite.. devem estar de brincadeira!


                  Contudo,  não  é  apenas  ao  rocambole  que se restringe o potencial criativo da  Padaria & Confeitaria Pegue Pão. Além dos referidos (que existem em outros sabores disponíveis, como branquinho - etc. - opções do dia ), há diversas opções de doces e salgados, todas vistosas e atrativas. E, se você esticar o olho lá para trás, vai reparar em um fragmento de "cuca cremosa de chocolate", também amostrado por mim, é claro.

The sun is unfolding a fabulous mirage 
            Os preços são amenos - por peso; nem muito fortes, nem tão baratos. Digamos, razoáveis - antes baratos do que caros. Vamos ao rocambole:


           Apresenta uma massa de textura fofa, sendo sua composição de densidade média - longe de ser embatumada, embora apresente-se naturalmente mais pesada devido às proporções do rocambole. Também não economizei na fatia, afinal doce comigo é na colher ( de fazer bolo ).


             Repare no recheio e cobertura de doce de leite - que maravilha. A fartura é plena, e, embora eu pessoalmente, em casa, fosse investir mais na abundância da composição, admito que para níveis comerciais a coisa está de bom tamanho.

Olha o topete de Elvis esguichando-se da cobertura
Caaaavem, homens!
            Eu repetiria, embora seja suspeita para falar.


              Aprovado o rocambole, vamos à  cuca  cremosis:

E isso é só um fragmento!
             "Cremosa"  não é apenas nomenclatura. Pedi apenas uma estreita tira para aniquilar a curiosidade, mas bem que mergulharia de garfo e faca na extensão absoluta da cuca lá presente.

Puro creme,  e crosta saliente e crocante
               Não recordo agora, mas acredito que estes dois itens tenham me custado em torno de R$10,00.

A Padaria & Confeitaria Pegue Pão fica na av. João Simplício Carvalho, 730, próxima ao shopping  Iguatemi, em Porto Alegre / RS.                       










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